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跟著我們的生活水平不斷的進步,許多商家的生意也變的越來越好,對于產(chǎn)品的儲存需求也就變得越來越大,但是許多商家雖然需求大量的保鮮設(shè)備,但是卻并不了解什么樣的設(shè)備才合適自己,尤其是許多商家還很疑惑,氣調(diào)庫和一般冷鮮庫終究有什么不同,那么今日就跟著小編,一起來討論一下這個問題吧。
首要讓我們來了解一下,比起一般的冷鮮庫,氣調(diào)庫都有哪些優(yōu)點。
1、氣密性
氣密性是氣調(diào)庫的修建要求差異于冷藏庫的一個主要特點。氣調(diào)庫要求圍護結(jié)構(gòu)既要具有保溫隔熱、防潮,削減與外界的冷熱交流外,還要求庫體墻面四周、庫門及所有進出管線連接處嚴格密封,盡可能削減庫內(nèi)外的氣體交流。只要這樣,才能人為調(diào)理庫內(nèi)氣體成分,削減或防止外界氣體對庫內(nèi)氣體成分的攪擾。
2、安全性
由于氣調(diào)庫對圍護結(jié)構(gòu)氣密性要求較嚴,故在降溫、調(diào)氣過程中,跟著庫內(nèi)溫度、壓力的改變,會使圍護結(jié)構(gòu)的兩側(cè)產(chǎn)生壓差,從而會破壞氣密層,乃至是圍護結(jié)構(gòu)產(chǎn)生脹裂或陷落。為了平衡和減小庫內(nèi)外壓差,氣調(diào)庫有必要設(shè)有安全閥和調(diào)氣袋,閉環(huán)運轉(zhuǎn)的降氧機庫內(nèi)壓力大這種情況引起注重,開環(huán)運轉(zhuǎn)的制氮降氧系統(tǒng)則無此問題擔憂。
3、快進整出
生果進入氣調(diào)狀況的時刻越短越好,氣調(diào)庫儲藏要求生果入庫速度快,以便趕快裝滿、封門和調(diào)氣。儲藏過程中盡可能削減開門次數(shù),頻繁開門不只影響儲藏作用、添加運轉(zhuǎn)本錢,還會降低庫門的氣密性。生果出庫時,為確保生果的貨架期,可以一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
4、滿庫儲藏
除留出必要的通風、檢查通道外,庫內(nèi)生果應(yīng)盡量高堆滿裝。一方面,由于庫內(nèi)生果越多,庫內(nèi)孔隙相對越少,加之生果呼吸耗費氧氣,所以生果進入氣調(diào)狀況的時刻越短;另一方面庫容積利用系數(shù)越大,制冷、調(diào)氣運轉(zhuǎn)本錢可有所下降。
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