氣調(diào)冷庫作為一種性價比較高的產(chǎn)品，受到了許多商家的喜愛，但是咱們在運用的過程中，有沒有考慮過，氣調(diào)貯藏的冷庫，究竟有哪些貯藏辦法，現(xiàn)在就讓小編帶著大家，一起來揭開謎底。

1、快速降氧法

將待貯辣椒裝入消過毒的周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，沒響裝10kg左右，按"T"字形紋花式對方。垛與垛之間流出10~20cm空地，上層加蓋稀格竹板或許麻袋、牛皮紙等，以防止塑料帳頂上的水直接淋在果體上和避免光照對辣椒的崔紅。罩上塑料帳并密封，隔絕外界空氣后，即進行抽氧充氮，把帳內(nèi)原來的21%的含氧量降至2%~5%的適合規(guī)模，每天測定一次，按照測定的指標，將O? 含量調(diào)節(jié)在5%以內(nèi)；呼吸產(chǎn)生的CO? 用CO? 脫除機脫除,使其含量在控制在3%以內(nèi)。每個15天左右查看倒動一次，剔出病變或腐爛的辣椒。

2、自然降氧法

選用此法時,辣椒在質(zhì)量、包裝數(shù)量、堆垛辦法和倒動時刻等方面的要求與上述基本一致。不同的是辣椒進帳密封后,待O? 含量由辣椒自身吸收降低到6%時,再每天測定調(diào)節(jié)一次，使其保持在3%~6%的規(guī)模內(nèi),不行低于3%。CO? 含量一般控制在6%以下。

想要讓我們購買的氣調(diào)冷庫，發(fā)揮出理想的效果，有個重要前提就是充分了解我們要用的產(chǎn)品，所以現(xiàn)在就一起來記住這些小知識吧。