每天吃一點(diǎn)生果，能讓咱們的身體變得愈加的健康，所以咱們的身邊，出售生果的商家也變得越來越多，物流也變得越來越便利，但是咱們都知道，生果是非常容易腐朽變質(zhì)的，所以就需求運(yùn)用生果保鮮冷庫，來幫咱們更好的出售，那么你在運(yùn)用生果保鮮冷庫的時候，有沒有留意過，生果保鮮冷庫，到底應(yīng)該怎么運(yùn)用呢？現(xiàn)在就一起來學(xué)習(xí)一下吧。

生果入庫前的消毒處理：

生果在放入保鮮冷庫前冷庫需求通過消毒處理。保鮮冷庫消毒運(yùn)用的消毒劑通常是硫磺，用量一般情況下是一公斤硫磺用于100立方保鮮冷庫的消毒。消毒之后用鋸末點(diǎn)著封閉兩天時刻。保險坑苦每次入庫的量不宜過大，每天進(jìn)貨量有10%左右就可以。

生果入庫前的挑選：

生果在進(jìn)入保鮮冷庫前都要通過嚴(yán)格的挑選，需求發(fā)生腐朽或者是已經(jīng)存在傷口的生果挑選出來，以免發(fā)生大面積腐朽變質(zhì)。生果傷口不管巨細(xì)都會對生果質(zhì)量形成影響，所以禁止有傷口的生果入庫。把通過挑選的生果通過預(yù)冷運(yùn)進(jìn)保鮮冷庫：生果在陰涼、干燥環(huán)境中放置一夜，天亮前搬至庫內(nèi)。如果要長時刻進(jìn)行貯存運(yùn)用保鮮袋分批盛裝輕輕地放到保鮮冷庫內(nèi)，謹(jǐn)慎很多的堆垛，動作要輕，避免在轉(zhuǎn)移的過程中碰撞。

生果出庫時的留意事項(xiàng)：

跟入庫一樣，水保在出保鮮冷庫也要逐漸習(xí)慣，直接出庫會導(dǎo)致生果便面水珠凝結(jié)，或?qū)е律伾l(fā)暗，或?qū)е驴诟凶儾?，或?qū)е赂唷Ｉ诒ｕr冷庫的保存留意事項(xiàng)：升溫溫度以每次高出果溫2℃～4℃為宜，相對濕度75％～80％。當(dāng)保鮮冷庫的溫度與外界溫度相差4℃～5℃時即可出庫。