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普通冷庫多由制冷機(jī)制冷,應(yīng)用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而到達(dá)冷卻降溫的目的。常用的是緊縮式冷藏機(jī),主要由緊縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。依照蒸發(fā)管安裝的方式又可